TRIO BIS


TRIO BIS

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15,00


Voici une lame pour faire des juliennes de 4mm environ qui accompagneront tout vos plats.

Idéale pour cuisiner les poissons en papillote, les potages ou pour la cuisine asiatique (wok).

vous couperez vos légumes dans la longueur ce qui vous permettra d'obtenir des juliennes aussi longues que ceux-ci, ainsi il vous sera trés facile de faire des sushis ou des fagots de legumes a la dimention souhaités

Pour la MACÉDOINE : couper à la perpendiculaire vos juliennes  à l’aide d’un couteau afin d’obtenir des petits dés .

LAME TRANCHE ÉPAISSE
Grâce à cette lame il vous sera facile de faire des tranches, pour  confectionner des lasagnes ou des gratin( de courgette) la moussaka ,etc ...

En l’installant sur la plaquette vous trancherez facilement les oignons, les tomates, les concombres, les courgettes, etc....
indispensable pour la préparation du gratin dauphinois ou pour couper les carottes en "paysanne".

 

 

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